A Consellería de Educación ven de por en marcha o denominado "Proxecto Morteiros", que consiste no aproveitamento dos terreos que rodean os Centros educativos co fin de mellorar o autoabastecemento de materias primas para os comedores escolares.
A iniciativa porase en marcha de xeito paulatino, comezando a súa aplicación á volta das vacacións do Nadal. 
Os mestres a cargo dos comedores escolares         serán os responsables directos dos cuartillos, da ferramenta e         de todo o relacionado coa semente e sistemas de rega. 
Do         almacén, tratamento e distribución do esterco encargarase direitamente         o Xefe Provincial de Educación.
Os Directores dos centros serán os que leven         o mando na decisión de fondura dos regos (altura de suco), así         como da apertura das aveacas (anchura da cal). 
Todo o Claustro participará nas labores de         recolección, debullado e limpeza, baixo a supervisión         cuatrimestral dun coordenador de ciclo, que será o encargado de asentar puntualmente no Xade cada gran sementado ou recolectado, para o seu ulterior control por parte da Consellería.
A iniciativa publicarase no DOG nos primeiros días do novo ano.
A iniciativa publicarase no DOG nos primeiros días do novo ano.

 
 
 
 

